厨房是给一家人提供美味佳瑶的地方，是家庭主妇每天必到之处，它的空间环境不仅关系到我们的健康、心情，还能给一个家庭带来很多的快乐和幸福，所以厨房也是制造幸福的地方。 　　
　　"厨室是家居的心脏"，这是现代家庭装饰设计的新观点，其设计是否合理、实用，这对我们的策划师提出了更高的要求。
　　厨房的方位：
　　厨房不能设置在北方、东北方、西南方，如若将厨房设置在这些方位上，家中女主人则会骤然生病或易怒，容易歇斯底里或陷入神经衰弱之中，特别是西南方，西南为坤方，为妇女的下体，代表家中女主人宜得子宫方面的疾病。
　　厨房设置在屋内的东方、东南方或南方则吉利。
　　忌厨厕同门---有些家庭因为空隙较小，便将厨房与厕所同一道门进出，无论是先经厨房到厕所还是先经厕所到厨房都为大凶。 　　
　　厨房门不宜与厕所相对----厨房里虽有秽污之气，但它是给家人炮制食物的地方，而厕所却是我们平时大小便的地方，厕所里的秽气往往很难清除掉，如若厨房的大门与他相对，厕所的秽气就会冲入厨房，再高明的厨师做出美味可口的食物也会变得不好吃。
　　厨房不宜与卧室相邻----卧室是我们睡觉休息的地方，环境比较安静，不宜有强烈的秽污之气，而厨房因为白天煮饭往往会留下秽污之气和烧菜时的热油之味，这些气严重影响着卧室的安宁，令人休息时也沾染着秽污，使得人无法睡眠。
　　厨房门不宜与卧室门相对----有很多老式的房子，因为空间问题将厨房的门与卧室的门相对，中间只有相隔一点的走廊，这更加使得厨房的秽污之气不断冲入卧室之中，对人的身体会造成严重的伤害，容易患伤风感冒，呼吸系统的疾病，会使高血压患者、各类炎症病人病情加重，容易造成人性格脾气暴躁，血光之灾等。
　　家庭餐厅布置:
　　厨房与餐厅的布置要简洁，千万不能杂乱或摆设太多物品。居住者不仅要注意餐厅的格局及摆设布置，而且更应注意厨房需保持空气的流通及清洁卫生。
　　厨房和餐厅的距离不宜太远，为了使视觉能有流贯性,走道部分不可弯弯曲曲，以直畅为佳。餐厅的布置以精雅为要，首重简单及洁净，千万不能杂乱，或摆设太多装饰品。家人唯有温谧的心绪，才能愉快地用餐。
　　餐厅的空间环境会影响人的食欲和健康，因此居住者不仅要注意餐厅的格局及摆设布置，而且要注意保持空气流畅及清洁卫生。餐厅和厨房的位置最好不要太远，避免距离过远，耗费过多的置餐时间。
　　无论餐厅是采用硬体设备的固定式样，或是以活动家具为主的机动式，餐厅和其它空间之界最好还是设有几件隔屏，如布缦、矮柜等家具，尽量避免一近家门便看见餐厅，否则不但对访客不敬，亦会影响用餐者的私密性。
　　餐厅的方向最好设在南方，在充足的日照之下，家道将会日益兴旺；若餐厅内设置冰箱，则方位以北为最佳，不宜向南。
　　餐厅布置：
　　以精雅为要，餐桌不可正对大门，若真的无法避免，可用屏风遮挡；
　　餐厅天花板不宜有梁柱，若有，则可在梁柱下悬挂葫芦等饰物，避免直接压到餐桌。
　　餐桌椅不可有直角，例如三角形，因为桌沿的直角容易伤人。
　　餐桌椅的高度要适中，过高或过矮都会影响用餐时的情绪。
　　煤气灶的设置:
　　煤气灶口与房屋的坐向正好相反，宜坐北向南，不宜太过暴露，不宜有路直冲，否则家中多损耗，"开门见灶，财富多耗"，即使煤气灶不是正对大门，但是是正对厨房的门，与厨房大门形成一条线，那也算是开门见灶，虽然情况没大门直冲的那样严重，但也会给我们的身心带来不利，最好把灶移开，不受大门或厨房门的直冲为宜，或在门上悬挂珠帘便可解。
　　炉灶的背后要有靠山，不能背后空旷，不能背后有着窗户。
　　厨房中的炉灶不可与水太接近：
　　炉灶和洗碗盆之间要留一块缓冲地带，尤其要避免两水夹一火，比如炉灶夹在洗碗盆和洗衣机之间，两水克一火，将造成虚耗大患，对健康极其有害。
　　厨房里的洗衣机:
　　有些人在安排卫生间的时候，把在卫生间中放不下的洗衣机移到厨房中，而平时为徒方便，便在厨房里洗涤衣服。其实这是不好的，因为古人认为厨房是灶君之所在，十分神圣，在其间洗涤不洁的衣物，会影响运气。
金鱼缸不能放在厨房:
　　金鱼缸不能放在厨房内，亦不能对着炉灶，金鱼缸五行属水，而且还是水性很高的物品，如若将其对着炉灶则会构成水火相战，所以不能把金鱼缸放在厨房内。

　　厨房家具布置:
　　厨房掌握着整个居宅的脉搏，"厨房"虽小，五脏俱全。对没有完全步入现代化的家庭来说，窄小的面积，是厨房最不能令人满意的地方。在有限的空间中，合理的家具尺度选择和合理的功能布局就显得非常重要。
　　水盆的选用应考虑耐用；易于清洁且易与地柜相结合，水龙头应采用有冷热水功能的专用厨房龙头。地面可选用防滑地砖；墙面则以光洁度高、易清洁的瓷砖为宜，色彩应采用冷色调；吊顶可选用淡色的塑料扣板。厨房内一般用吸顶灯作为照明，局部照明可用小灯嵌人吊柜以照亮工作台。
　　厨房器皿清洗要干净，摆放要有序，厨房家具的内容主要要根据烹饪时操作的需要及其相关器具的配套和摆放位置进行确定。一般情况下，只要考虑有膳食烹饪作业台，锅碗、盘碟及铲勺的贮藏柜或吊橱就可以了。空间大的可再行考虑一个小巧的便餐台。
　　另外一点要注意的是，不要把菜刀之类的利器放在显眼的位置。并且注意刀刃不好外露，厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。
　　镜 子:
　　镜子的正确摆设可增进或改善空间环境状况，但若摆设不当，则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之「天门火」，会使住宅遭受火灾或不幸。另一方面，若是在进餐区悬挂镜子，映照桌上的食物，则有加倍家中财富的意义。
　　厨房的厨柜:
　　为了方便煮饭，厨房内必须要摆放一般有关的用具，如碗碟、筷子、调味品等等，这些物品都需要地方安放，所以很多的家庭在厨房内做起一个吊起的厨柜，一是节省空间，二是使用物品时提起方便。
　　一般的吊柜安吊在哪个方位都不重要，但要注意"厨房压灶"。
　　在炉灶上方做厨柜，切不可做得太低，这是不吉利的，厨柜太低除了对煮食时有阻手碍脚的情况外，亦不利健康，所以炉灶一方的柜与灶灶座的距离最少要三尺才合规定。

　　冰 箱:
　　冰箱是囤积食物的地方，如果通道代表筋脉，厨房代表胃，厕所代表肠、尿道，那么冰箱的摆放是要特别留意的。
　　冰箱对楼梯会引至全身酸痛的病，现代很多人有坐骨神经痛，大概有冰箱在楼梯后面。
　　冰箱对卧室也是不好的，卧室代表腹部，容易造成腹部方面的疾病。
　  冰箱对冲楼梯，若由二楼对落到一楼，即是由上面的食禄延续下去，就变成漏财。
　　冰箱对正前大门，会有好客的现象，此好客是喜好付钱请客。
　　冰箱对后门，即暗中破财而没人知道，暗中破财的格局好明显。
　　冰箱放在厨房，主妇会比较喜欢煮菜，会比较勤快。
　　冰箱放在饭厅，家庭主妇会较懒的下厨，吃饭多数在外面的餐厅。
　　冰箱放在客厅，易有亲朋好友光临，朋聚满堂。
    冰箱切不可放睡房，冰箱若要放在睡房，千万不可对正床铺，否则肠胃容易不舒服，吸收功能易出毛病。
　　冰箱对窗门没什么关系，窗就是窗，门就是门，门可步，窗与门展现出的灵动力是不一样。　
　　为了招来财运，冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，象征家中衣食无虞；可用红包袋装三个硬币，放入米缸中，有招财效果。
　　米缸一般用陶瓷的好，但现在大多数的家庭都喜欢选用塑料桶来做米缸，塑料米缸透气性不好，又是化学类物品，所以不建议用。
　　一般米缸放在远离窗口而且干爽的地方就可以了，最好贴地摆放。
　　垃圾桶设置:
　　垃圾桶的位置在厨房设计中往往被忽略，一般是随意地放在厨房的那个角落中，有些橱柜设计师将垃圾桶设计在橱柜内，但在实际使用的过程中存在着很多的缺点。
　　建议在橱柜下方设置部分开放空间专门用于放置垃圾桶。
　　今后随着垃圾处理的现代化，垃圾的分类势在必行。

注 意:
　　餐厅的墙上不要挂有对感官刺激太大的画，它会分散你的注意力；
　　餐桌上不要堆放东西，要保持整洁。可放一些花草之类的自然物，让餐厅变得更温馨，更令人放松，这有利于人能够充分吸收营养，
　　木质桌椅比玻璃的、金属的、或大理石的好，被高科技打磨过的具有乡村气息的木质家具，对房间有积极的影响。而且木质的餐桌能给人以稳固的支持，让人放松，它要比带着边角的玻璃餐桌好得。
　　餐桌宜先用圆型的比较好，因为圆型能激发人的创造力，圆桌能把一家人拉拢到一起，方便一家人坐在一起闲聊。

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